扬州“世界美食之都”影响力调查结果..
2019年10月31日,扬州成功入选联合国教科文组织评选的“世界美食之都”,成为继成都、顺德、澳门之后第四个获此殊荣的中国城市。目前,扬州拥有冶春面点制作技艺、富春茶点制作技艺等52项饮食类非物质文化遗产项目、中国烹饪大师60多名和一批具有百年历史的餐饮类中华老字号。为了解扬州“世界美食之都”影响力,本网特开展本次问卷调查,欢迎广大朋友积极参与。调查时间为2020年6月24日至2020年7月23日。
1、您的性别:(单选题)
男:
女:
2、您的年龄:(单选题)
18岁以下:
18-35岁:
36-59岁:
60岁及以上:
3、您的文化程度:(单选题)
初中及以下:
中专及高中:
大专:
本科及以上:
4、您的职业:(单选题)
学生:
自由职业者:
机关事业单位:
企业及服务业:
其他:
5、您来自:(单选题)
本市:
本省:
外省:
外籍:
6、您知道扬州被联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号吗?(单选题)
知道:
不知道:
7、如果来扬州旅游,您的主要目的是:(单选题)
品尝美食:
度假休闲:
观光游览:
感受历史文化:
其他:
8、在扬州获得“世界美食之都”称号后,您是否产生或改变了来扬旅游的意愿?(单选题)
原来就有,现在增强了旅游意愿:
原来没有,现在产生了旅游意愿:
原来没有,现在依旧不感兴趣:
9、您知道的扬州美食有:(多选题)
扬州炒饭:
大煮干丝:
蟹粉狮子头:
文思豆腐:
翡翠烧卖:
虾籽饺面:
其他:
10、您知道的扬州餐饮老字号有:(多选题)
富春:
冶春:
共和春:
狮子楼:
花园茶楼:
其他:
11、您愿意品尝扬州美食吗?(单选题)
愿意:
不愿意:
12、您了解扬州美食的途径有哪些?(多选题)
旅行社:
报刊、图书:
电视、网络:
亲人或朋友:
其他:
13、与其他城市相比,扬州美食吸引您的方面有:(多选题)
菜式丰富,具有扬州特色:
价格实惠,性价比高:
就餐环境舒适,氛围好:
既可以品尝美食,也可以感受当地文化:
其他:
14、您是否愿意介绍亲朋好友来扬州感受美食文化?(单选题)
愿意:
不愿意:
15、对于扬州美食的发展,您有哪些建议?(多选题)
挖掘特色美食文化内涵:
打造美食主题旅游线路:
开设美食烹饪体验课:
增加美食街区数量:
提升就餐服务质量: